こんにゃくうどんの春日 温かいこんにゃくうどんのお召し上がり方

こんにゃくうどんを温かくお召し上がり頂く方法

いつもこんにゃくうどんの春日をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
今回はこれからの季節にぴったり、
「温かいこんにゃくうどんの食べ方」について書きたいと思います。

あんかけ生姜

お客様から頂く声のなかから、
「温かくして食べるにはどうすればよいのですか?」という
声を多く受け取りましたので、お答えしたいと思います。

こんにゃくうどんは水洗いをしてそのまま食べられるので、
温かくしてお召し上がりになる場合も手間いらずです。

沸騰したお湯に5秒くぐらせて器に移し、温かいお出汁をかけます。
店頭で人気の梅おろしこんにゃくうどんを作るときも、
この方法でお出ししております。
長く煮立てすぎるとこんにゃくうどんの食感が硬くなってしまうので、
サッとくぐらせるのがポイントです。

また、水洗いしたこんにゃくうどんに温かいお出汁をかけるだけでも、
こんにゃくうどんの食感を崩さずに美味しく召し上がることが出来ます。
ぜひお試しくださいませ。
最後までお読みいただき、誠にありがとうございました。