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こんにゃくうどんレシピ　ピリ辛ニラ豆腐スープこんにゃくうどん

いつもこんにゃくうどんの春日をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
３月も終わりに近づいていますが、まだまだ寒暖の激しい日々が続いております。
身体のバランスを整えるヘルシーあったかスープで、低カロリーながらに
お腹いっぱいになるレシピです。
とても簡単に作ることができますので、ぜひお試しください。

材料はこちらです。

こんにゃくうどん…1袋
にら…半束
豆腐…1/4丁
水…200cc
鶏ガラスープの素…大さじ1/2
醤油…少々
ラー油…少々

こんにゃくうどんは水洗いだけで食べられます。
流水で洗ったのち、ざるにあけておきましょう。
鍋に水と鶏ガラスープのもとをいれ、スープがふつふつと煮立ったら
ざく切りにしたニラを加えます。

豆腐を崩しながらいれ、醤油で味を調えます。
お好みでラー油をくわえると風味豊かに仕上がります。

こんにゃくうどんとニラで食物繊維、野菜もとれて、お豆腐の良質なタンパク質がたっぷり
ヘルシーなレシピとなっております。ぜひお試しくださいませ。

最後までお読みいただき誠にありがとうございました。