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こんにゃくうどんの春日　カレー焼きそばこんにゃくうどん

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
本日はカレー焼きそばこんにゃくうどんのレシピをご紹介いたします。
ボリューミーで食べ応えのある味付けながら、麺はこんにゃくですので
がっつりカロリーカットを実現！
試す価値ありのダイエットレシピです＾＾
では早速作り方をご紹介いたします。

材料はこちらです。

こんにゃくうどん…1袋
もやし…50g
にら…20g
人参…10g
ドライカレーの素…1/2袋
豚肉…30g
お好み…塩こしょう
油…適量

こんにゃくうどんは水洗いをして、水切りしておきます。
フライパンに油をしき、豚肉を炒めます。

豚肉に火が通ったら野菜を入れて炒めます。

野菜がしんなりしてきたら、ドライカレーのもとと塩胡椒で味を調えます。

全体にカレーの色がついたら、最後にこんにゃくうどんを入れてサッと絡めて完成です。

こんにゃくうどんは火の通し過ぎで食感が硬くなってしまいますので、
最後に入れて具材と絡めることでぷるぷるの食感を保つことができます。
今回はドライカレーを使いましたが、ご家庭のカレーが余っている時なども
お楽しみいただけるレシピです＾＾
ぜひお試しくださいませ。最後までお読みいただき誠にありがとうございました！